今天给各位分享柿子卤家常做法的柿卤柿卤知识 ，其中也会对柿子卤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站 ，柿卤柿卤现在开始吧！家常
本文目录
1.准备食材茄子3个 ，鸡蛋3个，柿卤柿卤盐10g 。家常
2.先将茄子切成小丁 ，做法鸡蛋摊成鸡蛋片备用 。柿卤柿卤
3.锅内放油加热 ，家常将茄子丁 、做法鸡蛋片倒入进行翻炒 ，柿卤柿卤待茄子炒熟，家常鸡蛋片成碎末时 ，做法即可完成。
食材:
牛肉500g 、西红柿3个、葱适量 、姜适量 、蒜适量 、大料1个 、盐适量 、油适量 、水适量、老抽适量、料酒适量
烹饪步骤
步骤1牛肉切小块 ，用沸水焯一下，捞出备用。
步骤2/葱 ，姜，蒜切碎 ，西红柿切块备用。
步骤3/锅里放入油 ，油热放入葱姜蒜大料爆出香味 。倒入牛肉翻炒 。
步骤4/加老抽 ，料酒 ，盐;放入水沒过牛肉 ，水沸后撇去表面浮沫，将锅内食材一同放入高压锅炖软。解压后倒入炒锅 ，加入西红柿 ，小火炖烂即可 。
步骤1/8
鸡蛋打撒备用
步骤2/8
西红柿切块
步骤3/8
蒜 ，葱切片 ，切段备用
步骤4/8
锅内倒少许油，加热至五分热
步骤5/8
将鸡蛋先炒至半熟 ，盛出备用 ，因为要做卤 ，所以必须先盛出来 ，和做菜不一样
步骤6/8
西红柿入锅，一定要多炖一会 ，西红柿必须出汁炖烂
步骤7/8
将刚才炒好的鸡蛋倒入。
最后一步
最后放入葱段出锅即可 ，吃面必备的卤
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